新聞中心蔡經謙
2023-08-23 | 早安健康
【早安健康／蔡經謙報導】韓國媽咪SMI（朴自美）在生完第二胎後，身高164cm的她，體重竟重達75kg，才20多歲就被稱呼為「阿珠媽」（大嬸之意），開始立志減肥，2015年時順利瘦身，並在IG分享自己的飲食、運動方式，成為韓國素人健身網紅始祖。在生完第三胎後，他更是在PO出產後5個月從69kg瘦到57kg，從大肚腩練回馬甲線的對比照，讓許多網友對她的飲食、運動方式大感好奇。
朴自美童年時就因下半身肥胖而自卑，當時甚至曾被同班男生嘲笑「蘿蔔腿」，甚至曾產生「乾脆變成殘廢，一輩子坐在輪椅上好了」的極端想法。而在美國後，也因為對腿沒自信，長用毯子把腿蓋起來。到了產後，則因肥胖、產後鬆弛的問題而感到憂鬱，為了重拾女性的自信
韓國網紅控制飲食，瘦身不復胖！4招搭配運動吃出低體脂、馬甲線
朴自美透露，自己在飲食上投注相當多的精力，不過，只要不讓自己有飢餓感，就能開心地堅持下去，而她也認為控制飲食是降低體脂，練出腹肌、馬甲線的重要一環。她的飲食習慣包括：
1. 固定時間吃早、晚餐：吃400大卡（民眾可依自己身高體重調整），維持營養均衡、不偏食。早餐可吃碳水化合物，晚餐則以蛋白質為主。菜單範例如下：
●早餐：小番茄5顆、地瓜1個、牛奶或豆漿200ml
●晚餐：雞胸肉100g、生菜沙拉
有些民眾或許會擔心，家裡沒有小番茄怎麼辦？朴自美也表示，不須完全照著她的菜單吃，沒有小番茄也能用黃瓜、甜椒取代。
2. 午餐不忌口自由吃：韓式、中式、日式、西式等各式料理都行，吃最想吃的、最喜歡的食物１人份。只要早、晚餐營養豐富，且熱量控制得宜，便能間接控制整日熱量，「一邊吃自己想吃的東西，同時又達到瘦身的功效」。
3. 想吃點心：在14點之前食用完畢，一天吃一個就好。
營養師許瓊月曾於健康節目分析，之所以下午吃點心較不會胖，甚至在不改變菜單的狀況下還能協助減重，是因為人體脂肪組織有個稱為「BMAL1」的蛋白質。BMAL1分泌越多，累積脂肪的比例也越高，由於下午是BMAL1分泌最低的時間點，在該時間吃點心較不易累積脂肪。
4. 晚上7點後，除了喝水以外，養成不進食習慣。
日本內科醫師永澤守曾說明，晚上睡覺時，熱量會轉換成脂肪而囤積在身上，若能晚上8點後不再吃東西，並在胃部將食物消化完畢後才入睡，就較不易累積脂肪，同時也較不會引起消化不良。