健康網》減重不復胖密技大公開 營養師指「這3件事」不可少-新聞分享

自由時報 2021/12/31 08:31

健身房中的跑步機,能同時進行重訓與耐力;情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人只用控制飲食來減重,但搭配運動及運動的項目,都會影響減重成果,與減重「後」的成果,營養師指出,研究發現「飲食」加上「重訓」與「耐力訓練」,減重3年後,體脂肪依然較低。

營養師莊昕悅在臉書粉專「莊昕悅營養師」分享一篇研究,該研究將減重組別為「控制飲食組」、「控制飲食搭配重訓」、「控制飲食加耐力訓練」以及「飲食加上重訓與耐力訓練等4組」。6個月後,飲食組的體脂肪減輕的比例為4.86%,而加上重訓或耐力訓練的減輕比例差不多,但三者都有調整的,體脂肪減輕7.04%。

研究也發現,減重3年後,除了「飲食加重訓+耐力組」體脂肪依然較低以外,其他組的體脂肪率皆回到和最初差不多。主因是減重經常會有循環,減重16週後會遇到停滯,若不繼續吃低熱量飲食,體重就會反彈回去,而長期減重的過程需要持續的體能活動來維持。

莊昕悅表示,研究進一步解釋,有運動的人瘦體組織較能被保存,而瘦體組織與休息代謝率(RMR)很有關聯。綜合重訓和耐力的人,可能相對更有「動機」,此自我效能的提升對減重很有幫助,且更容易建立起健康的生活型態。所以沒有體能活動,也是導致體重反彈的原因之一。

莊昕悅提醒,減重要飲食搭配運動,最好是重訓與耐力,可使用健身房中的自行車測功機、跑步機、划船機等設備,減輕較多體脂率、維持瘦體組織,降低復胖機率。

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