消委會:逾九成堅果花生樣本屬高脂 宜注意攝取量-新聞分享

2021年11月15日 時事脈搏 港聞

消委會測試33款市面花生和堅果食品,結果發現32款樣本,逾9成半屬「高脂」,但大部分是「好」脂肪。(消委會圖片)

消委會測試33款市面花生和堅果食品,結果發現32款樣本,逾九成半屬「高脂」,但大部分是「好」脂肪。根據流行病學研究,無論男女老少,吃堅果都對健康有幫助,而每人每日食用多少花生和堅果,應取決於整體飲食、能量需求和活動量。

消委會指出,花生和堅果含有豐富有益的不飽和脂肪酸,有助降低體內膽固醇和有益心臟健康,但過量攝取有機會引致肥胖過重,個別甚至有「高鈉」、「高糖」風險。

消委會呼籲市民要精明揀選花生堅果類食品,還要控制食用分量,保持均衡飲食,並且細閱成份表,首選無添油、鹽及糖的食品,才能吃得健康。

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